BBQ pakket verkrijgbaar 4stukken vlees, groenten en saus 22.00euro per persoon

Keurslager Schalck is een ambachtelijke slagerij in Wetteren.

In onze beenhouwerij vindt u iedere dag weer een heerlijk assortiment van verse vleesproducten, met zorg en liefde voor u huisbereid.

Vers kwaliteitsvlees uit de streek

Onze zaak staat bekend om vers vlees van eigen kweek van Vlaamse fokkers en boeren dit om de regionale agricultuur te steunen, hier wordt heel bewust voor gekozen om ecologische redenen. De Kortste keten nastreven is ons doel.

Wij verkopen uitsluitend eerlijke en gezonde (streek)producten waarvan de herkomst bekend is.

Keurslager Schalck is trots op de kwaliteit van alle specialiteiten die u in de zaak kunt krijgen of thuis kunt laten bezorgen.

Charcuterie & rundvlees

Keurslager Schalck is onder andere gespecialiseerd in huisgemaakte charcuterie met als bijzondere delicatesse de gebraden kalfskoek, een erkend streekproduct.

Onze Gouden winnaars EUROBEEF 2023: KALFSKOEK, Gekookte Beenhesp, Wetthra ham, Droge Worst en huisgemaakte boerenpaté.

Naast heerlijke fijne vleeswaren vindt u ook andere smakelijke vleessoorten zoals rundvlees, wit-blauw gerijpt "Fokkerij Lozen Boer" en kalfsvlees, type Dikbil van Vlaanderen. Deze wordt van kop tot staart versneden in eigen atelier. Met passie voor het vak zorgen wij voor de uw vertrouwde smaak en kwaliteit.

Uw kwaliteitstraiteur

Naast het traditionele assortiment biedt deze erkende ambachtelijke keurslager ook een ruime keuze aan van overheerlijke vleesschotels : fondue-gourmet-steengrill of Teppanyaki die van elke maaltijd een feest maken. Maak ook eens kennis met één van de wokschotels of dagschotels, koken was nog nooit zo gemakkelijk. Voor feesten en samenkomsten mag u ook altijd vertrouwen op de heerlijkheden van keurslagerij Schalck, u kunt hier buffetten, menu’s, tapas en belegde mini sandwiches bestellen. Alle gerechten zijn op ambachtelijke wijze huisgemaakt met de beste dagverse ingrediënten.

Ruim 45 jaar in Wetteren

Dit familiebedrijf bestaat intussen 45 jaar als ambachtelijke beenhouwerij.

Sinds 2016 is de zaak erkend ambachtelijk en sinds 2018 een officiële streekproducent. Zaakvoerder Steven is lid van de Belgische keurslagers, bestuurslid werkgroep Gent.

Antoine is voorzitter van de regionale Beenhouwersgilde Wetteren, de Breydelzonen.

Online bestellen & thuisbezorging

Onze zaak biedt een perfecte service aan voor het bestellen van het hele assortiment, dit kan via de pagina online bestellen. U hebt de keuze om de bestelling in de winkel af te halen of thuis te laten bezorgen, de levering is gratis in Wetteren en de deelgemeenten. Ook mogelijk in Melle, Heusden, Laarne, Kalken, Wichelen, Serskamp en Schellebelle. Voor alle vragen of meer informatie over de dienstverlening bent u van harte welkom in onze gezellige winkel of raadpleeg ons contactformulier, alle medewerkers helpen u graag verder.