TIP voor Vaderdag:

plank vol met stoere specialiteiten

huisgemaakte ambachtelijke charcuterie

           streekproduct gebraden kalskoek

Wetthra Ham

bloedworst

witte worst

droge worst

boerenpate

smout

kop 

streekproduct mosterd "de ster"

2 streekbieren (Stien & Pikaflor)

38€ per plank

                                                                                                                                         bestel online schalck.steven@gmail.com of 09/3690346                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Bij Keurslager Schalck, uw beenhouwer in Wetteren, koopt u vers vlees bij de producent zelf in een familiale sfeer.
Wij bieden de kortste weg van de riek tot uw bord zonder distributie en andere tussenpersonen, omdat vers het lekkerst is.

Charcuterie en rundsvlees

Wij staan onder meer bekend voor huisgemaakte ambachtelijke charcuterie met als blikvanger gebraden kalfskoek, een echt erkend streekproduct.

De dagschotels en feestmenu’s komen uit onze kookpotten en pannen.  We zijn zeer sterk in koude buffetten .

Onze specialiteit is rundsvlees wit-blauw gerijpt "Fokkerij Lozen Boer".

Ook kalfsvlees, type Dikbil van Vlaanderen, wordt van kop tot staart versneden in eigen atelier.

Wij houden alles zelf nauwlettend in het oog, dit uit passie voor het vak.

Meer dan 43 jaar ervaring

Wij bestaan intussen 43jaar als ambachtelijke beenhouwerij.

Een echte familiale kmo met één doel: kwaliteit en dit op de meest ambachtelijke manier. Sinds 2016 zijn we erkend ambachtelijk en sinds 2018 zijn we een erkende streekproducent.

Antoine is voorzitter van de regionale Beenhouwersgilde Wetteren, de Breydelzonen.

Steven is lid van de Belgische keurslagers, werkgroep Kreatief.

Gratis levering aan huis

Wij leveren kwaliteit, elke dag opnieuw. Wij kiezen voor Vlaamse leveranciers, Vlaamse boeren dit om ecologische redenen. Wij steunen de Vlaamse agricultuur.

Uw vlees bestellen kan nu ook online via onze website. zowel via contact of online bestellen

U kunt de bestelling vervolgens komen afhalen of wij leveren gratis aan huis. (min 29euro)

Heeft u vragen voor Keurslager Schalck, uw slagerij in Wetteren? Stel uw vraag dan gerust. Wij laten snel iets van ons horen.