Menu

Ons eet-idee voor u

Valentijn-menu verkrijgbaar vanaf 1-02-2017 t.e.m. 1-03-2017

 3 warme oven hapjes

vitello tonato met zijn garnituur

osso buco met zijn garnituur en fettucini 

27€ per persoon

bel 09/3690346

bestel online via schalck.steven@gmail.com

bestel online via onze onlinebestellen

geen wachttijden in de winkel

Onze specialiteit:

Rundsvlees wit-blauw gerijpt "FOKKERIJ LOZEN BOER"

Kalfsvlees dikbil wit-blauw een echte aanrader voor uw feestmaaltijd

huisgemaakte verse Bloedworst met ajuin

ook bloedworst met suiker en rozijnen

huisgemaakte Vlaamse Hutsepot

huisgemaakte Fazantpaté, Boerenpaté, smeerpaté en gebakken paté

ELKE ZONDAG  OPEN   tot 12u ( Bel en bestel 09/369.03.46)

vraag naar onze koude buffetten

 

levering of afhalen 7/7 (ook op onze sluitingsdag)

 

Bij keurslager Steven Schalck en Ellen Moreels in Wetteren kunt u elke dag terecht voor vers vlees, huisbereide charcuterie, dagverse salades, kant-en-klare bereidingen en heel wat specialiteiten van het huis.

U kunt ook online bestellen(liefst 6u vooraf te bestellen) en er is ook een gratis levering aan huis service (ook op maandag)

Zo bieden wij onder andere de volgende lekkernijen aan:

  • rundvlees Wit-Blauw: fokkerij "Lozen Boer"
  • vers Kalfsvlees Wit-Blauw dikbil
  • varkensvlees "slagersvarken" varkenskroon
  • dagverse kippen, kalkoen, konijn en kwartel , ander gevogelte op bestelling
  • Huisgemaakte ambachtelijke charcuterie:droge worst, boerenpaté, Wetthra ham, gekookte beenham, ovengebraden kalfskoek, kipkoek,...
  • vers lamsvlees (op bestelling) , paardenvlees (op bestelling)
  • bbq paket (cera) 12euro per persoon all in vlees/groenten/sausjes
  • Teppanyaki , fondue varia , gourmet van het huis
  • huisgemaakte witte en zwarte pensen
  • voorheen cera paketten fondue 12€ per persoon
  • koude schotels
  • nieuw : Italiaans buffet 
  • fondue en gourmet
  • huisgemaakte bereide gerechten
  • salades
  • carpaccio
  • vitello tonato

In onze toonbank vindt u voor elk wat wils...    gratis levering aan huis in onze koelwagen

Proef meteen ook deze keurslagerspecialiteiten: Keurprimeurburger - Préparé Finesse - Boccocini - Primeursalade.


Wat is een keurslager?

Een keurslager is meer dan zomaar een slager. Elke dag opnieuw voldoen wij aan de strengste kwaliteitseisen. Verplicht, want op elk moment van de dag kunnen wij adviseurs van de vzw Belgische Keurslagers over de vloer krijgen. Volledig onafhankelijk inspecteren zij onze zaak op meer dan 200 punten.

Enkel wanneer we aan alle normen voldoen, mogen wij het logo van de Belgische Keurslagers dragen. Tegelijk blijven we ook zelfstandig ondernemer. Dat wil zeggen: we behouden de vrijheid om binnen de kwaliteitseisen van de vereniging heel wat zaken zelf in te vullen.
Dat geeft ons de mogelijkheid snel en flexibel op al uw wensen in te gaan!

Heeft u vragen voor ons? Stel uw vraag dan gerust.

Online bestellen

Geef vanaf nu uw bestellingen online door via onze website. U kunt de bestelling komen afhalen of wij leveren gratis aan huis.

Lees meer

Onze Specialiteiten

Wij leveren kwaliteit, elke dag opnieuw specialiteiten.
Vlees wordt bij ons uitgebeend en versneden in ons eigen atelier. Hieronder kunt u al een keuze maken uit ons ruime gamma aan lekkernijen.

Lees meer
Back to Top